Zarasų krašte išgelbėta bičių šeima tapo šeimos bityno pradžia: ką svarbu žinoti

Du bitininkai apsauginiais kostiumais dirba prie medinių avilių žaliuojančiame miško pakraštyje vasaros metu.

Miške nupjovus medį, kurio uokse gyveno bitės, medkirčiams teko trauktis nuo sutrikdytos bičių šeimos. Apie įvykį sužinojęs miškininkas Rimas Vaitukaitis nusprendė bites parsivežti namo. Taip prasidėjo šeimos ekologinis bitynas „Medūkis“ Zarasų rajone, kuriame šiandien darbuojasi kelios kartos.

Pirmasis avilys atsirado po skambučio iš miško

Bitininkystė Rimui nebuvo visiškai nauja: vaikystėje jis padėdavo seneliui prižiūrėti avilius, nors pats buvo dar toks mažas, kad vos pasiekdavo jų kraštą. Vis dėlto pirmoji jo bičių šeima atsirado neplanuotai. Kartą eigulys paskambino pranešti apie medyje rastas bites.

Sutrikdyti vabzdžiai gynė savo būstą, todėl miške dirbę medkirčiai pasitraukė. Rimas nusprendė bičių šeimą išgelbėti ir parsivežti namo. Šis vienas avilys tapo savarankiško bitininkavimo pradžia. Ilgainiui šeimos veikloje susipynė miškininkystė, bitininkystė ir lankytojų pažintis su Zarasų kraštu.

Zarasų krašte išgelbėta bičių šeima tapo šeimos bityno pradžia: ką svarbu žinoti

Miškininkystė, bitės ir pažintiniai žygiai

Rimas yra miškininkas, bitininkas ir vaikų futbolo treneris. Jo žmona Dalia Vaitukaitienė miškininkystės srityje dirba daugiau kaip 25 metus, o laisvalaikiu veda pažintines ekskursijas po kraštą. Šeimos istorijoje miškas svarbus ne tik dėl pirmojo avilio: miškininkystė yra abiejų sutuoktinių profesinės veiklos dalis.

Žygiai driekiasi per Sartų regioninio parko miškus, piliakalnius ir istorines vietas. Siūlomi maršrutai apima 15 kilometrų kelią tarp ežerų, partizanų žeminių vietas ir senus miško kelius. Bityne lankytojai gali atakiuoti korį, išsukti medų ir susipažinti su senoviniu bičių vaško žvakių liejimu. Taip apsilankymas siejamas ir su bitininkyste, ir su pažintimi su vietos kraštovaizdžiu.

Zarasų krašte išgelbėta bičių šeima tapo šeimos bityno pradžia: ką svarbu žinoti

„Medūkyje“ darbuojasi kelios kartos

Šiandien bityno veikloje dalyvauja ne vien Rimas ir Dalia – prie jos prisideda ir jaunesni šeimos nariai. Jie rūpinasi verslo plėtra, gaminiais, dizainu bei komunikacija. Ūkyje gaminamas medus, bičių duona, pikis ir vaško gaminiai.

Visos „Medūkio“ bičių šeimos laikomos mediniuose aviliuose, pagamintuose pagal Rimo brėžinius. Juos pagamino meistras. Šeimos bityno pradžia ir dabartinė jo veikla skiriasi mastu, tačiau jas sieja sprendimas rūpintis bičių šeima: iš miško parsivežtas avilys tapo kelių kartų darbu.

Zarasų krašte išgelbėta bičių šeima tapo šeimos bityno pradžia: ką svarbu žinoti

Ką apie bityną pasako ekologinis sertifikatas?

Ekologinės gamybos sertifikatas apima medų, bičių duoną, pikį, kreminį medų ir bičių vašką. Ekologinėje bitininkystėje svarbi ne vien priežiūra avilyje, bet ir vietovė, kurioje bitės renka nektarą. Pagal ekologinės gamybos reikalavimus trijų kilometrų spinduliu aplink bityną turi vyrauti natūrali augalija, ekologiniai pasėliai arba aplinką tausojančiais metodais prižiūrimi plotai.

Zarasų rajone bičių aplinką sudaro miškai, pievos ir ežerai. Tad sertifikatas apima ir reikalavimus vietovei, o ne tik ūkyje gaminamiems produktams. Daugiau apie tai, ką pirkėjui pasako ekologinis sertifikatas ir kas lemia medaus kainą, rašėme apie lietuviško medaus kainų skirtumus.

Šaltinis: BNS

Komentarai

Komentarų dar nėra. Būkite pirmi!
Naujienų redakcija

Naujienų redakcija

Naujienų redakcija rengia svarbiausių Lietuvos ir pasaulio įvykių apžvalgas. Komanda tikrina šaltinius, lygina informaciją ir siekia pateikti aiškų, tikslų bei savalaikį kontekstą. Redakcija atsakingai prižiūri publikacijų kokybę, atnaujinimus ir faktinį jų pagrįstumą

Daugiau istorijų